电动高速匀浆机的结构特点：

　　1.电动高速匀浆机采用内吸式匀浆结构，高速度.能进行对不相溶的两液体之间的匀浆,乳化和水中微量有机化合物，脂溶物对有机溶媒可溶性物质的萃取。

　　2.对各种动物，植物的组织均能达到匀浆和混合的目的。

　　3.电动高速匀浆机能使细胞膜破裂至核分离,并能用不同速度使DNA链断裂,或使大分子物质断裂成小分子物质。

　　4.低速时可作搅拌器使用。

　　5.转速数字显示，读数直观。

　　电动高速匀浆机开机前注意以下事项：

　　a、高速匀浆机的电源必须与技术数据相符合。

　　b、用橡皮管将机轴与刀轴连接垂直。

　　c、为避免刀轴产生过量力矩，损坏机件，打碎瓶杯，调速器旋钮应在零位上，为可开机，调速器由慢至快。

　　d、刀片要经常修磨锋利，对角角度要对称，不能变形，保证开机稳定，率。

　　3．电机、调速器不能受潮，经常要保持清洁，妥善保管。

　　4．轴承要定期检查，半年加耐高润滑脂一次。

　　5．如果发现电动高速匀浆机不转，调速器不调，指示灯仍亮着，要停机检查。

　　6．炭刷经常要检查，磨损了要更新，发现炭刷火花过大应停止使用，检查故障原因，修理好后，方可开机，以免整流子和线圈烧坏。

　　7．电动高速匀浆机实行三包，易损物品需更新，来函及时供应。